RESEP ZUPPA SOUP

-



Assalamu’alaikum..
Kali ini saya mau bahas tentang Zuppa Soup. Mungkin ada masih asing dengan nama ini ya.. biar lebih tau aja nih, Zuppa Soup ini asalnya dari Italia. Makanan ini bisa dibilang sebagai sup bertopi karena di atasnya ditutupi oleh kue pastry.
Sebenarnya sup ini sudah masuk ke Indonesia sejak lama. Biasanya disajikan dalam acara kondangan. Saya pun pertama kali memakan sup ini saat di kondangan, dan langsung jatuh cinta sama makanan yang satu ini. Ibaratnya kayak love at the first sight gitu.. hehe
Zuppa Soup ini beda dengan sup-sup yang lain. Karena di bagian luarnya ada kue yang sekali gigit itu renyah sekaligus lembut dan bagian dalamnya ada sup yang super creamy. Jadi enggak akan nyesel kalo makan sup ini dan pastinya langsung dimasukin ke dalam list makanan favorit.
Nah, bagi yang masih penasaran sama sup ini, enggak perlu pergi jauh-jauh ke Italia. Karena kita pun bisa buat sup ini di rumah dengan cara yang sederhana.
Mau tau? Berikut resepnya..

Bahan

Kentang, wortel, bawang bombay, pasta

Sup Krim Jagung dari Royco

Kulit Pastry

Kuning telur

Tepung terigu

Bumbu
Lada putih

Langkah-langkah

1.     Cuci bersih kentang, wortel dan bawang bombay. Kupas dan potong menjadi bagian yang lebih kecil.

2.     Rebus kentang, wortel, bawang bombay, dan juga pasta hingga terasa lunak. Lalu tiriskan.

3.     Buat “Sup Krim Royco”, hanya dengan menuangkan air sebanyak 500 ml (2 gelas), aduk hingga larut dan didihkan di atas api.

4.     Masukkan sayuran dan pasta tadi yang sudah di rebus ke dalam sup. Tambahkan lada putih sesuai selera. Aduk hingga mengental.

5.     Tuangkan krim sup ke dalam cangkir atau mangkuk sup.

6.     Letakkan kulit pastry yang sudah dilumuri dengan tepung terigu di atas cangkir sup tersebut dan juga oleskan kuning telur di atasnya.

7.     Panggang dalam suhu 2000 C sekitar 20-25 menit hingga kulit pastry mengembang.

Dan hasilnya adalahh… jennngg… jennngg…




Zuppa Soup ini lebih enak dinikmati saat hangat.
Selamat mencoba..!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sekilas Tentang Saya

-
Gambar
Assalamu’alaikum.. Perkenalkan nama lengkap saya Fadila Salma Rona. Biasa dipanggil Salma. Saya alumni SDN Gumilir 02 Cilacap, SMPN 5 Cilacap, dan sekarang saya bersekolah di SMA 1 Cilacap. Blog ini merupakan blog ketiga saya, sebelumnya saya punya dua blog yang sekarang sudah tidak aktif lagi, dikarenakan lupa password (maklum, manusia tempat salah dan lupa, hehe).   Jadi, di blog ini, in syaa Allah akan saya isi dengan tulisan saya dan mungkin nanti nggak cuma cerpen, mudah-mudahan bisa bermanfaat. Sebenarnya, menjadi seorang penulis adalah salah satu impian saya saat kecil. Sejak kecil pun saya senang mengoleksi buku cerita, mulai dari buku super mini yang harganya Rp 500,- yang dibeli di bakul mainan sampai buku KKPK (Kecil-Kecil Punya Karya) yang memang saat itu sedang hitz untuk kalangan anak SD. Tidak hanya itu, ada novel dan komik juga. Karena hobi kecil saya itu, setiap saya ulang tahun, mulai dari Nenek, Mamah, Bapak, Mbak , dan teman-teman saya memberikan...
Baca selengkapnya

Kesempatan Tak Datang Dua Kali

-
Gambar
Tahun demi tahun silih berganti. Tidak terasa, sekarang saya sudah kelas 11 atau kelas 2 SMA. Masih terngiang dalam benak saya melewati MOS (Masa Orientasi Siswa). Dimana saya harus beradaptasi dengan lingkungan yang baru. Yang tidak saya kenal sebelumnya. Kata orang, masa SMA adalah masa paling menyenangkan seumur hidup. Tapi berbeda dengan saya. Justru saya takut dengan masa-masa ini. Saya takut akan tenggelam dalam kehidupan remaja yang sekarang ini tampaknya sangat bebas. Takut terjerumus ke dalam lubang sesat. Takut dengan pergaulan yang salah. Dan masih banyak ketakutan-ketakutan lainnya. Mungkin sebagian orang menganggap saya ini parno. Tapi, ya, begitulah yang saya rasakan. Sebelum menghadapi beragam ketakutan tersebut, saya sudah menyiapkan strategi apa yang harus saya lakukan saat memasuki masa SMA. Ya, tentunya dengan mencari lingkungan yang baik. Salah satunya dengan aktif mengikuti organisasi. Dan yang saya pilih adalah RIMA. RIMA singkatan dari Remaja Islam...
Baca selengkapnya

Ketika Cinta Menemukan Cintanya

-
Gambar
Karya : Fadila Salma Rona   Ketika kebimbangan itu ada Tanya dalam hati pun mencuat Gelisahnya hidup tak bisa dipungkiri Berjalan tanpa arti Memikirkan sebuah hal Yang tak diketahui bagaimana akhirnya Semilir angin berhembus. Gadis belia itu menyibakkan kemilau rambutnya. Ya, umurnya masih 17 tahun. Ia duduk di atas sebuah rotan di tengah taman. Matanya yang jeli sedari tadi terpatut ke atas langit bersemburat merah sesekali menunduk dengan tangannya sibuk mengendalikan pena untuk menari di atas secarik kertas putih yang ia genggam. Sesekali juga ia memejamkan mata dan bulir demi bulir air jatuh dari kedua bola matanya. Siapa gadis itu? Ia yang berperawakan ideal itu bernama Cinta. Namun dalam hidupnya ini, rasanya ia belum mengetahui makna cinta yang sebenarnya. Wajah manis, rambut indah, bermata jeli tak lagi berarti baginya, jika kasih sayang dari keluarganya pun tak ia rasakan lagi. Ia selalu berpikir kenapa dirinya terlahir sebagai anak perempuan ya...
Baca selengkapnya