Rona Eunoia

Bagaimana caranya menjelaskan rindu kepada seseorang yang entah siapa dan dimana saat ini. Untukmu yang jauh disana, terkadang mata ini iri kepada hati, karena kau ada di hatiku namun tak tampak di mataku. Aku tidak memiliki alasan pasti mengapa sampai saat ini masih ingin menunggumu, meski kau tak pernah meminta untuk di tunggu dan diharapkan. Hati ini meyakini bahwa kau ada, meski entah di belahan bumi mana. Yang aku tahu, kelak aku akan menyempurnakan hidupku denganmu, disini,di sisiku. Maka, saat hatiku telah mengenal fitrahnya, aku akan berusaha mencintaimu dengan cara yang di cintaiNYA. Sekalipun kita belum pernah bertemu, mungkin saat ini kita tengah melihat langit yang sama, Tersenyum menatap rembulan yang sama. Disanalah, tatapanmu dan tatapanku bertemu.                                   ...

Assalamu’alaikum.. Kali ini saya mau bahas tentang Zuppa Soup . Mungkin ada masih asing dengan nama ini ya.. biar lebih tau aja nih, Zuppa Sou p ini asalnya dari Italia. Makanan ini bisa dibilang sebagai sup bertopi karena di atasnya ditutupi oleh kue pastry . Sebenarnya sup ini sudah masuk ke Indonesia sejak lama. Biasanya disajikan dalam acara kondangan. Saya pun pertama kali memakan sup ini saat di kondangan, dan langsung jatuh cinta sama makanan yang satu ini. Ibaratnya kayak love at the first sight gitu.. hehe Zuppa Soup ini beda dengan sup-sup yang lain. Karena di bagian luarnya ada kue yang sekali gigit itu renyah sekaligus lembut dan bagian dalamnya ada sup yang super creamy . Jadi enggak akan nyesel kalo makan sup ini dan pastinya langsung dimasukin ke dalam list makanan favorit. Nah, bagi yang masih penasaran sama sup ini, enggak perlu pergi jauh-jauh ke Italia. Karena kita pun bisa buat sup ini di rumah dengan cara yang sederhana. Mau tau? Berikut resepn...

Assalamu'alaikum.. kali ini saya akan bagikan resep Kroket Kentang Keju, ikutin langkah-langkahnya ya.. ^_^ Alat    : Pisau Panci  Garpu (bisa pakai alu) Wadah/baskom Wajan Spatula Tirisan Piring Bahan : 4 buah kentang 1 butir telur Tepung panir/tepung roti (dalam foto tersebut saya pakai tepung terigu karena tepung panirnya habis >_<) 1 buah wortel Keju secukupnya (saya pakai keju dari Kraft Quick Melt) Minyak goreng  Bumbu : Garam Lada  Bahan tambahan & Garnish : Saus  Seledri Langkah-langkah : Cuci kentang dan wortel sampai bersih. Kupas kulit kentang dan wortel. Rebus keduanya. Angkat wortel jika sudah agak lunak. Sambil menunggu rebusan kentang, wortel dipotong dadu kecil-kecil.  Beberapa menit kemudian, angkat kentang dan hancurkan menggunakan garpu atau bisa juga menggunakan alu hingga lembut. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan potongan wortel. Potong keju berbentuk dadu, ukur...